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Désir de fraises
19 novembre 2009

Comment (se) faire plaisir ?

Toute la journée à la maison et l'hiver approche ... à vos fourneaux, le 4/4 aux pommes est une valeur sûre que les enfants adorent !

Le 4/4 aux pommes :

180g de sucre (ou edulcorant) + 180g de farine + 180g de beurre fondu + 2 gros oeufs + 1/2 sachet de levure + 1 pincée de sel + 4 pommes coupées en cube

La recette :

2009Mélanger sucre, oeufs, beurre, farine, levure, sel. Y incorporer les 3/4 des pommes. Verser dans un moule à cake, et ajouter le reste des pommes.

Faire cuire au four 45 minutes environ à 180°.

Mon astuce : choisir une variété de pommes très sucrée, pour rendre ce gâteau encore plus goûteux (ma variété préférée du moment : la Bénédictine que je trouve à la ferme)

Très bon appétit !

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